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全市生豬定點屠宰管理工作會議在我局召開
11月12日，全市生豬定點屠宰管理工作會議在市商務局召開。市畜牧獸醫局分管負責人到會指導，各生豬定點屠宰企業負責人、市商務局分管領導，法規科負責人，各區縣商務局分管局長參加會議。會議全面總結瞭今年以來我市生豬定點屠宰管理工作，傳達學習瞭市食安委關於進一步加強肉及肉制品質量安全的通知，並對督查情況進行瞭通報，各區縣商務局和屠宰企業就相關工作開展情況進行瞭座談交流。市商務局分管領導就下一步工作指出：一是進一步提高對肉制品質量安全工作的認識。肉制品質量安全關系人民群眾身體健康和生命安全，關系社會和諧穩定，要吸取近期部分地區發生生豬肉品質量安全案件的教訓，以專項檢查中發現的問題為重點，切實增強責任感，強化措施、整改完善，確保我市生豬肉品質量安全。二是進一步加強生豬定點屠宰行業監管。要按照屬地管理和企業第一責任人的原則，進一步明確企業主體責任，強化部門監管責任，加強制度建設，規范企業管理，嚴厲打擊出場未經檢驗或檢驗不合格的生豬產品的行為，確保上市生豬肉品質量安全。三是做好“放心肉”體系建設的善後工作。黃山區和歙縣要兌現落實政府承諾，堅決關閉鄉鎮生豬屠宰場點，做好鄉鎮配送網點建設，妥善處理已關閉小型生豬屠宰場點的善後工作。四是做好生豬屠宰監管職能移交準備工作。在職能未調整到位前，商務部門仍要一如既往，認真履職，做到思想不亂，工作不斷，力度不減，確保我市肉食品安全平穩運行。會議還就籌備黃山市生豬定點屠宰企業協會事宜進行瞭研究。
新聞來源http://news.hexun.com/2013-11-14/159689683.html
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