金鐘牌 燒酒雞(燒酒蝦)燉湯料包(45gx5包)

金鐘牌 燒酒雞(燒酒蝦)燉湯料包(45gx5包)

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  • 由高貴中藥合成
  • 嚴格管制,品質良好
  • 香純美味
  • 內容簡介

    金鐘牌 燒酒雞(燒酒蝦)燉湯料包(45gx5包)

    【活血行氣】燒酒雞


    使用可幫助藥氣運行的米酒適合身體虛弱或手腳冰冷的人

    燒酒雞的做法極為簡單,但是,融合了雞肉的鮮甜與米酒的香醇、藥材的滋補滋味,
    加上餐廳服務人員端湯上桌後,還會在湯面點火,那種讓人一下子感覺熱烘烘的氣氛,
    使燒酒雞成為台灣冬天頗具代表性的進補鍋品之一。

    燒酒蝦的燉煮方法

    *燒酒蝦:
    材料一包、米酒3瓶、草蝦(新鮮)1斤、味素(一小湯匙)、鍋(一只)。

    作法:
    1.將材料1包和米酒3瓶一起入鍋(鍋中材料止可七分滿以防外溢),用大火燒開。
    2.待熱水沸騰時即以火柴點燃鍋中酒液(改用中火)待酒精全部燒完,加入味素(一小湯匙)(不可加鹽會苦)
    及草蝦再用小火續煮熟即可食用。

    ※孕婦食用,請加桂枝取出。

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